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播磨農業高校との「ひょうご味どり」地鶏復活プロジェクト2015スタート。

Date : 2015.09.11 投稿者 トリ風土研究所
今年もやります!
播磨農業農業高校生と一緒につくる、地鶏復活プロジェクト!
こんにちは。デザイナーの山中でございます。
産学連携プロジェクトとして高校生と一緒にトリの生産から販売まで手がけていく本プロジェクト。
養鶏実習というただトリを育てるだけの授業から一歩踏み出し
自分たちの育て上げたトリがどのように消費者に届くのか。
プロジェクトの中で生産者と消費者との関係を
少しでも感じてもらえればと思っています。
このFBにて彼達の飼育日記も更新していく予定です。
現在予約販売準備中です。もうしばらくお持ち下さいませ!